记者从国家工商总局获悉：《食品流通许可证管理办法》日前正式发布。办法规定，未取得《食品流通许可证》和营业执照，不得从事食品经营。

　　办法明确，在流通环节从事食品经营的，应当依法取得《食品流通许可证》，而后向工商部门申请办理工商登记。申领许可证，应符合场所、设备、人员、工艺等4项基本要求。被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品经营管理工作。